乡村邀请函｜密林深处“羊咩咩”，这个小山村如何逆袭？

红网时刻新闻记者(xīnwénjìzhě) 余艺 王高原 长沙报道 从“靠天养畜”到“产业生金”，这个小山村(xiǎoshāncūn)有何成功秘诀？ 本期《乡村邀请函》，我们一起走进浏阳市高坪镇三合水村(shuǐcūn)。 三合水村，青山环绕，草木繁茂，森林覆盖率达95%，是天然的优质牧场。全村600多户人家(rénjiā)，有一半以上的家庭(jiātíng)养羊。 对于罗明生来说，这群黑山羊的意义(yìyì)不同寻常。 作为村(cūn)党总支书记、村委会主任，罗明生说，“七年前，村民都(dōu)是自家散养黑山羊，没有形成产业，一年到头忙得不可开交，却没多少收益。”他掰着手指数道(dào)，“缺乏管理、存活率(cúnhuólǜ)低，缺乏品牌……养殖户都遇到了相同的困惑。” 有养殖基础(jīchǔ)，但也有现实(xiànshí)困难。当时，为了壮大(zhuàngdà)村级集体经济，罗明生多次组织村“两委”成员、养殖户、村民代表等人开会商议，确定产业发展方向。 三合水村历来就有养殖黑山羊(hēishānyáng)的传统，其黑山羊因(yīn)肉质细腻、膻味极小而闻名，发展黑山羊产业的呼声仍然最高。村民们一拍即合——充分利用现有自然资源(zìránzīyuán)，建立“党支部+公司+合作社(hézuòshè)+农户”的模式，让资源变股金(gǔjīn)、农民变股东。“只有通过规模化、产业化发展，才能找到出路。”罗明生说。 电力不稳？村上协调架起380伏电网；技术卡壳？市农业农村局畜牧(xùmù)专家每月进村“把脉问诊”；资金短缺？1020万元惠农贷款(dàikuǎn)送上门……不久后，三合水村(shuǐcūn)还广泛吸引人才和社会资金返乡，成立了三合水村黑山羊养殖基地——浏阳市九曲(jiǔqū)湾农业开发有限公司。 养殖基地，就(jiù)建在山头上。沿着新修的水泥路，盘旋而上，远离村民生活区，四野空旷，反倒是羊舍里的羊，为这里添(tiān)了些生气。 推开羊舍的门，整齐划一的羊舍干净整洁，一只只黑山羊毛色油亮，“咩咩”的羊叫声此起彼伏。这里的每只羊，耳朵上都挂着(zhe)数字铭牌(míngpái)，标记(biāojì)着“家谱信息”，“相当于有了身份证”。 “我们为每只羊都建立了(le)‘家谱’，可以追踪祖孙三代的血统，能有效避免近亲繁殖，确保(quèbǎo)品种(pǐnzhǒng)纯正。”说这话时，黄仲端缓缓蹲下随手抱起了一只小羊羔。“你看，像这只小羊，双角呈倒八字形，头小眼睛大，耳斜立，这就是我们浏阳黑山羊的特征(tèzhēng)。” “家乡的(de)山水和黑山羊是块宝，不能埋没了。”黄仲端是浏阳市九曲湾农业开发(kāifā)有限公司负责人，返乡后的他建起(jiànqǐ)2000余平方米的“羊别墅”——自动饮水、升降卷帘、消毒喷雾一应俱全。 羊羔住进“恒温房(fáng)”，断奶后由农户领养育肥，公司(gōngsī)包技术、包回购，200多户村民(cūnmín)纷纷加入。签约农户可以在公司领取羊羔，养大后再卖给公司。 而养好羊，说到底不(bù)是件容易的事。羊产羔24小时不分时段，有下午下的，也有凌晨三四点下的，黄仲端随时都要往羊舍跑(pǎo)。 黄仲端以前一直在外做(zuò)矿产生意，对养羊是一窍不通。“一开始我想着小时候跟着长辈放过羊，心里就还有底(dǐ)。” 但真正养起来，才(cái)发现不是那么回事。 “养羊得(dé)注意细节，比如母羊(mǔyáng)产羔的时候要注意饲料加量，还得添一些营养料；如果母羊不给小羊吃奶，还得定时帮助(bāngzhù)小羊羔吃奶……”黄仲端介绍起养羊心得来滔滔不绝。 他算了一笔账，前(qián)两年(liǎngnián)是帮助养殖户搞产业，现在帮合作社，让集体经济发展起来。 2023年底，村集体首次召开分红大会，村民们除了(chúle)将小羊养大后卖回公司产生的收益外，还将得到黑山羊基地的经营性收入30万余元分红。村民彭世义攥着(zhe)厚厚一沓现金，笑容满面：“以前养羊(yǎngyáng)赚辛苦钱，现在还能拿分红，日子越来越(yuèláiyuè)有盼头！”村级集体经济壮大后，村里还投资修缮道路、改善(gǎishàn)公共设施，村民获得感显著提升。 如何让黑山羊跳出大山？在“品浏阳黑山羊 游醉美南车湾(chēwān)”文旅活动上，一桌“全羊宴”惊艳四座——羊肉粉皮鲜香扑鼻，烤羊肉外酥里嫩，连(lián)羊骨都熬成(chéng)浓汤，引得游客直呼“过瘾”。村里顺势推出“全羊席”，用匠人的(de)用心与执着(zhízhuó)以及对食材的尊重与创新，开启一场味觉盛宴。 如今，从深山散养到都市餐桌，小山村走出了自己的发展(fāzhǎn)之路。 “目前，我们村黑山羊存栏(cúnlán)量在1万只左右，养殖年产值超过2000万元(wànyuán)。”走(zǒu)在今天的三合水村，道路宽敞整洁，水流潺潺，老百姓笑意晏晏。