太阳岛新绘景观路,“一路芳心”被点赞
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在赵岗镇永业家庭农场(nóngchǎng),农机手驾驶气吸式精量播种机播种玉米。 杨恒战摄(人民视觉(shìjué))
在长玉村,飞防手操作无人机开展植保作业(zuòyè)。 洪善俊摄(hóngshànjùnshè)(人民视觉)
在向阳村,电动全(quán)开启式大棚连绵成片。
王(wáng) 卓摄(人民视觉)
在向阳村,电动全(quán)开启式大棚连绵成片。 王 卓摄(zhuóshè)(人民视觉)
在柏桥村田头小站,工作人员对(duì)荔枝鲜果进行分选分装。 丘立贺摄(人民(rénmín)视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了(le)首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备(zhuāngbèi)到种业创新,从深入推进粮油作物(zuòwù)大面积单产提升到全方位多(duō)途径开发食物资源,田间地头的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以(yǐ)科技创新引领先进生产要素(yàosù)集聚,因地制宜发展(fāzhǎn)农业新质(xīnzhì)生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事。
在河南(hénán)封丘县田间,500多亩麦一天收完
先进农机联合夏收夏种同步(tóngbù)
麦黄铺沃野,麦收正(zhèng)当时(dāngshí)。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却一点儿也不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了(huángle),下面(xiàmiàn)的麦秆还微微带着绿(lǜ),这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割,籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误(dānwù)了?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点收麦(shōumài),没问题。
瞅准时机,这几天,吕耕珍的500多亩麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业(zuòyè),小麦入库,玉米(yùmǐ)下田,“一天就忙完了,啥也不(bù)耽误。”
“就拿今年新买的气吸式精量(jīngliàng)播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差(wùchā)不超过1厘米,能(néng)保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的(de)收割机,迎着麦浪收;后方的播种(bōzhǒng)机,迎头追赶种。从早忙到(dào)晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小麦面积达到(dádào)101.5万亩,麦熟一晌(yīshǎng),大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单”农机(nóngjī)精准对接供需。6月10日,在(zài)封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家(guǎnjiā)”平台的派单。
“田管家(guǎnjiā)”平台是县里依托北斗导航系统与数字化(shùzìhuà)技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时(píngshí)用于农田基础设施管护,今年(jīnnián)“三夏”期间,新开通了夏粮收获(shōuhuò)求助渠道。农户点开小程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地块,实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是“田管家”平台(píngtái)的派单。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里着急(zháojí)。多亏有了平台派单,我连夜(liányè)抢收,没有影响麦收(màishōu)。”刘阳三说。
“这项服务受到不少(bùshǎo)农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况(qíngkuàng),县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调志愿者,确保不漏一分(yīfēn)地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里累计调度(diàodù)联合收割机100台次。
智能农机搭配精准调度服务,让封丘县的“三夏”忙中有序(yǒuxù)。在农机购置补贴政策引导下,全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油作物大面积单产提升提供了有力(yǒulì)支撑。“现在智慧农机、手机都是(shì)新(xīn)农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员(nóngjìyuán),吕耕珍时不时点开微信群(qún)和(hé)短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在(zài)四川德阳市“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种”种出“省心田(xīntián)”
6月的(de)川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行(yīxíngxíng)嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面(jìngmiàn)般的水田。
“这40亩田是‘省心田(xīntián)’,也是‘丰收(fēngshōu)田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂上感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的(de)种子说起。几年前,当“甜香(tiánxiāng)优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错(méicuò)。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人(rén),也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优(yōu)2115”来自成都丰乐种业的精心选育。2022年(nián),丰乐种业水稻研究院(yánjiūyuàn)西南试验站建在了长玉村。
走进占地30亩的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种(pǐnzhǒng)同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官(kǎoguān)”一样,用分子(fènzǐ)标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株(zhū)高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是(búshì)选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释(jiěshì),比如已推广数十万亩(shùshíwànmǔ)的“宜优880”,适宜在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个品质(pǐnzhì)更优、产量(chǎnliàng)更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要(xūyào)搭配新农艺(nóngyì)。6月13日,烈日当空(lièrìdāngkōng),黄贵龙的手机响起,气象服务群里的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再开大点,给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村(zhǎngyùcūn),智能自动气象站、农田小气候(xiǎoqìhòu)站等分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效辐射等数据(shùjù),以分钟级的速度(sùdù)汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍,全区建有3个区域监测站和12个基层测报(cèbào)点,45名监测员(jiāncèyuán)下沉一线。“过去是见了虫子再打药,现在是提前预测虫情(chóngqíng),及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江(luójiāng)区推广“公司+农户”订单模式,丰乐(fēnglè)种业等(děng)龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化(jīxièhuà)插秧,到智能化(zhìnénghuà)管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后的水稻产业链正在形成,给种粮的乡亲们(xiāngqīnmen)带来更多增值收益(shōuyì)。
在吉林(jílín)靖宇县蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航
智慧设备赋能 科技小院(xiǎoyuàn)把脉
本报记者郑智文(zhèngzhìwén)邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县(jìngyǔxiàn)向阳村第一书记崔宝军来到(láidào)大棚旁,按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种(yuèzhǒng)越好。”崔宝军指着一栋栋电动全开启式大棚说,“大棚加装(jiāzhuāng)了电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候(sháshíhòu)打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军(cuībǎojūn)一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机(shǒujī)上(shàng)就能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化设备,精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量(chǎnliàng)能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启式(shì)蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区。从最初(zuìchū)310亩到如今的约(yuē)3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业(chǎnyè),靠的就是科技创新。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家(shǒuxízhuānjiā)吴林和向阳村村民(cūnmín)陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我(wǒ)想把蓝莓果用作加工原料,怎么管护?”陈景秀问道(wèndào)。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪(xiūjiǎn)边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向(nèixiàng)生长枝和(hé)过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又(yòu)指着一片黄叶问,“这是啥原因呢?是不是(shìbúshì)得病了?”
“土壤酸度不够(bùgòu)。”吴林(wúlín)说,“抓紧补点酸性物质,但要控制好用量。”
新技术种出好(hǎo)果子。在(zài)靖宇蓝莓科技小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农(guǒnóng)的(de)难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业(chǎnyè)提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓(lánméi)产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售(xiāoshòu)于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上参与(cānyù)到(dào)蓝莓产业中。“下一步,我们将(jiāng)进一步做大(zuòdà)种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站,预冷处理(chǔlǐ)延长荔枝保鲜期3天
住进“田间冰箱”鲜味直达舌尖(shéjiān)
本报记者洪秋婷李晓晴(lǐxiǎoqíng)
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵的(de)荔枝林深处有一座座田头(tiántóu)小站,这里藏着荔枝从采摘到(dào)运输的“保鲜”密码。
说起田头小站,柏桥村荔枝(lìzhī)种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷(yùlěng)处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级(jí)田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放(cúnfàng)荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林(lìzhīlín)。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递站。有的田头小站配备冷链物流(wùliú)车、快递网点,让才下(xià)枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右,枝叶上带着露水的新鲜荔枝(lìzhī)采摘入筐,进入室温保持(bǎochí)在10摄氏度的田头小站,经过(jīngguò)预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝(lìzhī)装车发往(wǎng)各地,一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝(lìzhī)的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市(màomíngshì)农业农村(nóngcūn)局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从源头解决了(le)农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开(líkāi)树枝(shùzhī)的(de)荔枝,“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果(hǎoguǒ)率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了(le)早、中、晚3个次第上市的(de)主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜技术。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工(jiāgōng)研究所果蔬加工研究室主任余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可(kě)恢复(huīfù)九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大(kuòdà)荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链物流车,24小时(xiǎoshí)内能走上长三角居民(jūmín)餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个(gè)特色水果技贸评议基地在(zài)茂名落地,今年新增出口国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村(nóngcūn)局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术(jìshù),深入实施“荔枝(lìzhī)之乡”提升行动,促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远。
《 人民日报(rénmínrìbào) 》( 2025年06月20日 18 版)


在赵岗镇永业家庭农场(nóngchǎng),农机手驾驶气吸式精量播种机播种玉米。 杨恒战摄(人民视觉(shìjué))

在长玉村,飞防手操作无人机开展植保作业(zuòyè)。 洪善俊摄(hóngshànjùnshè)(人民视觉)

在向阳村,电动全(quán)开启式大棚连绵成片。
王(wáng) 卓摄(人民视觉)
在向阳村,电动全(quán)开启式大棚连绵成片。 王 卓摄(zhuóshè)(人民视觉)

在柏桥村田头小站,工作人员对(duì)荔枝鲜果进行分选分装。 丘立贺摄(人民(rénmín)视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了(le)首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备(zhuāngbèi)到种业创新,从深入推进粮油作物(zuòwù)大面积单产提升到全方位多(duō)途径开发食物资源,田间地头的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以(yǐ)科技创新引领先进生产要素(yàosù)集聚,因地制宜发展(fāzhǎn)农业新质(xīnzhì)生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事。
在河南(hénán)封丘县田间,500多亩麦一天收完
先进农机联合夏收夏种同步(tóngbù)
麦黄铺沃野,麦收正(zhèng)当时(dāngshí)。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却一点儿也不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了(huángle),下面(xiàmiàn)的麦秆还微微带着绿(lǜ),这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割,籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误(dānwù)了?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点收麦(shōumài),没问题。
瞅准时机,这几天,吕耕珍的500多亩麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业(zuòyè),小麦入库,玉米(yùmǐ)下田,“一天就忙完了,啥也不(bù)耽误。”
“就拿今年新买的气吸式精量(jīngliàng)播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差(wùchā)不超过1厘米,能(néng)保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的(de)收割机,迎着麦浪收;后方的播种(bōzhǒng)机,迎头追赶种。从早忙到(dào)晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小麦面积达到(dádào)101.5万亩,麦熟一晌(yīshǎng),大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单”农机(nóngjī)精准对接供需。6月10日,在(zài)封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家(guǎnjiā)”平台的派单。
“田管家(guǎnjiā)”平台是县里依托北斗导航系统与数字化(shùzìhuà)技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时(píngshí)用于农田基础设施管护,今年(jīnnián)“三夏”期间,新开通了夏粮收获(shōuhuò)求助渠道。农户点开小程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地块,实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是“田管家”平台(píngtái)的派单。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里着急(zháojí)。多亏有了平台派单,我连夜(liányè)抢收,没有影响麦收(màishōu)。”刘阳三说。
“这项服务受到不少(bùshǎo)农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况(qíngkuàng),县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调志愿者,确保不漏一分(yīfēn)地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里累计调度(diàodù)联合收割机100台次。
智能农机搭配精准调度服务,让封丘县的“三夏”忙中有序(yǒuxù)。在农机购置补贴政策引导下,全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油作物大面积单产提升提供了有力(yǒulì)支撑。“现在智慧农机、手机都是(shì)新(xīn)农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员(nóngjìyuán),吕耕珍时不时点开微信群(qún)和(hé)短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在(zài)四川德阳市“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种”种出“省心田(xīntián)”
6月的(de)川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行(yīxíngxíng)嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面(jìngmiàn)般的水田。
“这40亩田是‘省心田(xīntián)’,也是‘丰收(fēngshōu)田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂上感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的(de)种子说起。几年前,当“甜香(tiánxiāng)优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错(méicuò)。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人(rén),也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优(yōu)2115”来自成都丰乐种业的精心选育。2022年(nián),丰乐种业水稻研究院(yánjiūyuàn)西南试验站建在了长玉村。
走进占地30亩的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种(pǐnzhǒng)同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官(kǎoguān)”一样,用分子(fènzǐ)标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株(zhū)高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是(búshì)选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释(jiěshì),比如已推广数十万亩(shùshíwànmǔ)的“宜优880”,适宜在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个品质(pǐnzhì)更优、产量(chǎnliàng)更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要(xūyào)搭配新农艺(nóngyì)。6月13日,烈日当空(lièrìdāngkōng),黄贵龙的手机响起,气象服务群里的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再开大点,给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村(zhǎngyùcūn),智能自动气象站、农田小气候(xiǎoqìhòu)站等分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效辐射等数据(shùjù),以分钟级的速度(sùdù)汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍,全区建有3个区域监测站和12个基层测报(cèbào)点,45名监测员(jiāncèyuán)下沉一线。“过去是见了虫子再打药,现在是提前预测虫情(chóngqíng),及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江(luójiāng)区推广“公司+农户”订单模式,丰乐(fēnglè)种业等(děng)龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化(jīxièhuà)插秧,到智能化(zhìnénghuà)管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后的水稻产业链正在形成,给种粮的乡亲们(xiāngqīnmen)带来更多增值收益(shōuyì)。
在吉林(jílín)靖宇县蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航
智慧设备赋能 科技小院(xiǎoyuàn)把脉
本报记者郑智文(zhèngzhìwén)邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县(jìngyǔxiàn)向阳村第一书记崔宝军来到(láidào)大棚旁,按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种(yuèzhǒng)越好。”崔宝军指着一栋栋电动全开启式大棚说,“大棚加装(jiāzhuāng)了电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候(sháshíhòu)打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军(cuībǎojūn)一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机(shǒujī)上(shàng)就能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化设备,精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量(chǎnliàng)能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启式(shì)蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区。从最初(zuìchū)310亩到如今的约(yuē)3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业(chǎnyè),靠的就是科技创新。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家(shǒuxízhuānjiā)吴林和向阳村村民(cūnmín)陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我(wǒ)想把蓝莓果用作加工原料,怎么管护?”陈景秀问道(wèndào)。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪(xiūjiǎn)边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向(nèixiàng)生长枝和(hé)过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又(yòu)指着一片黄叶问,“这是啥原因呢?是不是(shìbúshì)得病了?”
“土壤酸度不够(bùgòu)。”吴林(wúlín)说,“抓紧补点酸性物质,但要控制好用量。”
新技术种出好(hǎo)果子。在(zài)靖宇蓝莓科技小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农(guǒnóng)的(de)难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业(chǎnyè)提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓(lánméi)产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售(xiāoshòu)于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上参与(cānyù)到(dào)蓝莓产业中。“下一步,我们将(jiāng)进一步做大(zuòdà)种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站,预冷处理(chǔlǐ)延长荔枝保鲜期3天
住进“田间冰箱”鲜味直达舌尖(shéjiān)
本报记者洪秋婷李晓晴(lǐxiǎoqíng)
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵的(de)荔枝林深处有一座座田头(tiántóu)小站,这里藏着荔枝从采摘到(dào)运输的“保鲜”密码。
说起田头小站,柏桥村荔枝(lìzhī)种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷(yùlěng)处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级(jí)田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放(cúnfàng)荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林(lìzhīlín)。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递站。有的田头小站配备冷链物流(wùliú)车、快递网点,让才下(xià)枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右,枝叶上带着露水的新鲜荔枝(lìzhī)采摘入筐,进入室温保持(bǎochí)在10摄氏度的田头小站,经过(jīngguò)预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝(lìzhī)装车发往(wǎng)各地,一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝(lìzhī)的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市(màomíngshì)农业农村(nóngcūn)局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从源头解决了(le)农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开(líkāi)树枝(shùzhī)的(de)荔枝,“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果(hǎoguǒ)率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了(le)早、中、晚3个次第上市的(de)主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜技术。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工(jiāgōng)研究所果蔬加工研究室主任余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可(kě)恢复(huīfù)九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大(kuòdà)荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链物流车,24小时(xiǎoshí)内能走上长三角居民(jūmín)餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个(gè)特色水果技贸评议基地在(zài)茂名落地,今年新增出口国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村(nóngcūn)局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术(jìshù),深入实施“荔枝(lìzhī)之乡”提升行动,促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远。
《 人民日报(rénmínrìbào) 》( 2025年06月20日 18 版)

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